Le Plein Soleil

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Le Plein Soleil

Brasserie

Paris 75011

Le Plein Soleil - Brasserie - Paris

A l'orée de la mythique rue Oberkampf, le Plein Soleil, chaleureux de la terrasse en passant par le bar jusqu'à l'espace lounge restaurant, est une véritable peinture vivante de ces nouvelles brasseries chics parisiennes, et son équipe débordante d'énergie en connait un rayon...Situé juste en face de la station Parmentier, il s'impose comme l'étoile centrale du quartier, offrant un large choix de cocktails et une gastronomie traditionnelle.



Vous pourrez y grignoter à toute heure et pour tous les prix…mais jamais à des sommes "astronomiques"!



Le week end y débute tous les Jeudis à partir de 19h avec son Dj set Afterwork.



Ouvert 7j/7 de 6h30-2h00 Service Continu Vendred-Samedi: Dj's de 23h-5h 



Dimanche: Brunch à Partir de 12h. Concert le 1er dimanche de chaque mois.


Visite virtuelle

Adresse

Google Maps

90 avenue Parmentier
75011 Paris

Horaires

Lundi - Mercredi 06h30 - 02h00

Jeudi - Samedi 06h30 - 05h00

Dimanche 06h30 - 02h00

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  • LE BRUNCH

    Uniquement le dimanche

  • Nos recettes chantent touts les semaines, Consultez nos ardoises
  • MENU ENFANTS

    Jusqu'à 9 ans

  • Steak haché ou jambon blanc + crêpe + boisson au choix
  • LE P'TIT DÉJEUNER CLASSIQUE

  • 1 Boisson chaude
  • 1 Tartine beurrée
  • 1 Viennoiserie
  • 1 Jus d'orange pressée
  • LE P'TIT DÉJEUNER COMPLET

  • 1 Boisson chaude
  • 1 Tartine beurrée
  • 1 Viennoiserie
  • 1 Omelette ou œufs brouillés
  • 1 Jus d'orange pressée
  • TAPAS ET ASSIETTES A PARTAGER

  • Rillettes de saumon

    Pain de campagne grillé

  • Accras de morue du Plein Soleil

    sauce pimentée

  • Beignets de poulet malais

    mayonnaise au curry

  • Patatas bravas
  • Tempura de crevettes

    sauce aigre douce

  • Assortiment de tapas

    tempura de crevettes, lomo, chorizo, poulet malais, accras, patatas bravas

  • CHARCUTERIE ESPAGNOLE "LA GUILDIVE"
  • Jambon grande réserve

    affinage 24 mois

  • Chorizo Longuaniza
  • Cabecero de lomo
  • Saucisson cular
  • Jambon blanc "Prince de Paris"
  • Planche de charcuterie

    Jambon serrano, chorizo, lomo, Prince de Paris, saucisson

  • Planche de fromage

    Comté, Cantal, Saint-Nectaire, Camembert, chèvre

  • Planche mixte

    Cantal, camembert, Saint-Nectaire, chèvre, jambon serrano, chorizo

  • Assiette de la mer

    Coques, palourdes, rillettes de saumon, tempura de crevettes, accras de morue

  • ENTRÉES

  • Terrine de foie gras mi-cuit
  • Velouté de panais, mousse légère, chips de pain
  • Coques et palourdes marinières du golfe du Morbihan
  • SALADES

  • Little Italy

    Jambon de pays, artichaut, poivron mariné, mozzarella di bufala, parmesan, pesto, tomate

  • César

    Poulet, œuf poché, parmesan, sauce césar, câpres, tomate, croûtons

  • Plein Soleil

    Saumon fumé, crevettes snackées, accras de morue, crème de ciboulette, avocat, calamars

  • Salade de cochon

    Pomme de terre tiède, oignon rouge, cochon confit, tomate, noix

  • SUR LE POUCE

  • Croque-Monsieur au jambon "Prince de Paris"

    Emmental, pain de mie aux céréales

  • Croque-Madame

    Jambon, emmental, tomate, pomme de terre, poitrine fumée

  • PLATS

  • Maccheroncino (pâtes fraîches artisanales italiennes)
  • Coques et palourdes du golfe du Morbihan
  • Crème de truffe et champignons
  • Crème de piquillos et légumes de saison
  • Tartares préparés, frites maison
  • Tartare de boeuf tradition
  • Tartare de boeuf tropézien: copeaux de parmesan, pesto

  • Tartare de boeuf à la truffe et champignons
  • Tartare basque aux piquillos et piment d'Espelette
  • Cheeseburgers

    de l'artisan Thierry Breton et ketchup maison

  • Poulet, cream cheese, moutarde au miel
  • Boeuf et cheddar vintage
  • Saumon, crème de ciboulette, avocat
  • - Supplément poitrine fumée
  • Entrecôte 350gr

    Béarnaise maison, salade, pommes de terre grenailles persillées

  • Suprême de poulet

    Curry vert, lait de coco, riz basmati

  • Palette de porc à la diable

    Purée de pomme de terre

  • Joue de boeuf braisée

    Mousseline de panais

  • Riz frit aux légumes et crevettes
  • Magnifique fish & chips
  • Tournedos de saumon

    Wok de légumes, crème de soja et wasabi

  • DESSERTS

  • Apple pie
  • Riz au lait

    Poire, caramel beurre salé

  • Moelleux au chocolat

    Crème de thé à la menthe

  • Cheesecake

    Pistache, cerise amarena

  • Crêpe

    Nutella, sucre, confiture, caramel beurre salé

  • Café gourmand
  • EAUX MINÉRALES

    servies uniquement en restauration

  • Evian, Ferrarelle
  • APÉRITIFS

  • Ricard, Pastis 51

    2cl

  • Martini rosso, bianco
  • Porto, Suze, Campari

    5cl

  • Pineau des Charentes

    5cl

  • Americano, Martini gin

    6cl

  • Aperol Spritz
  • Kir au Sauvignon

    12.5cl

  • Kir Royal

    10cl

  • Coupe de Champagne AOC

    Deutz Brut - 10cl

  • Coupe de Champagne AOC

    Ruinart Brut - 10cl

  • BIÈRES

  • PRESSION
  • Stella Artois
  • Hoegaarden
  • Leffe
  • Carlsberg
  • Guinness
  • Desperados
  • Picon bière
  • BOUTEILLE
  • Heineken
  • Corona, Adelscott
  • Pelforth brune, Skoll Tuborg
  • Cidre
  • Bière sans alcool
  • WHISKIES (4CL)

  • J&B, Jack Daniel's
  • Irish Man

    Irlandais

  • Smokehead

    Écossais

  • Marker's Mark

    Bourbon

  • Johnnie Walker Black Label
  • Ledaig

    Écossais

  • The Ladies Ten

    Écossais

  • Spring Bank

    Écossais

  • Port Charlotte

    Écossais

  • COCKTAILS

    4Cl minimum d'alcool

  • Mojito ou Mojito manzana
  • Caïpirinha
  • Caïpiroska
  • Pina Colada
  • Ti punch
  • Margarita
  • Gin fizz
  • Bloody Mary
  • Long Island
  • Amaretto ou Whisky sour
  • Black ou White Russian
  • Sex on the beach
  • Cosmopolitan
  • Cuba libre
  • Pink lady
  • Tequila sunrise
  • RHUMS (4CL)

  • Havana club, 3 rivières
  • HSE Martinique, Don Papa Philippines
  • Matusalem Gran Reserva 15 ans

    République Dominicaine

  • Diplomatico

    Venezuela

  • Botran Solera

    Guatemala

  • Centenario 20 ans

    Costa Rica

  • GIN / VODKA (4CL)

  • Vodka Stolichnaya
  • Grey Goose
  • Bombay Sapphire
  • Gin Tanqueray
  • Botanist
  • DIGESTIFS (4CL)

  • Cointreau, Limoncello, Chartreuse verte
  • Get 27, Get 31, Baileys, Grand Marnier
  • Poire William, Framboise
  • Vieille prune, Mirabelle
  • Cognac VSOP, Armagnac VSOP, Vieux Calvados
  • Cognac XO Hine
  • SOFTS

  • Coca, Coca light, Zero, Perrier

    33cl

  • Schweppes, Schweppes Agrum, Orangina, Ice Tea, Vittel
  • Jus de fruits (25cl)

    Orange, ananas, mangue, goyave, fraise, cranberry, abricot, pomme, tomate, pamplemousse

  • Fruits pressés
  • Red bull

    25cl

  • SHOTS (3CL)

  • Shots de vodka au choix

    Caramel, cerise, kiwi, pomme, framboise, coco, violette, gingembre, poire ...

  • BOISSONS CHAUDES

  • Espresso ou Décaféiné
  • Café noisette
  • Double café
  • Café crème, chocolat
  • Café ou chocolat viennois
  • Thés, infusions
  • Cappuccino
  • Vin chaud, grog
  • Nov vins proviennent pour la plupart de petits producteurs

  • VINS ROUGES

  • Côtes du Rhône AOC

    Réserve Noël Briday

  • Cahors AOC

    Noir de Casteyrac

  • Bordeaux AOC

    Château Gantonnet

  • Fitou AOC

    Bertrand Bergé "Origines"

  • Faugères AOC

    Domaine Thibault

  • Brouilly AOC

    Louis Max

  • Saumur BIO
  • Bourgogne Pinot Noir

    Louis Max

  • Sancerre AOC

    Domaine Paul Cherrier et fils

  • Saint Joseph AOC

    Domaine Châtaigner

  • Côte Rôtie AOC

    Domaine Châtaigner

  • VINS BLANCS

  • Muscadet

    Vdp nantais

  • Alsace AOC

    Cépage Riesling

  • Vdp d'Oc

    Cépage Chardonnay

  • Le Petiot AOC

    Touraine - Domaine Vincent Ricard

  • Tariquet

    Côtes de Gascogne

  • Sancerre AOC

    Domaine Paul Cherrier et fils

  • Chablis Saint Jean

    Cyril Gautheron

  • VINS ROSES

  • One Maures

    Vdp des Maures

  • Château Bailly Minuty
  • Château Minuty

    Cuvée Prestige

  • CHAMPAGNE AOC

  • Deutz

    Brut Classique

  • Ruinart

    Brut

  • Ruinart

    Blanc de Blanc